7/10/09

MUFFINS INTEGRALES DE MANZANA




Muffins integrales de manzana
(Rinde aproximadamente 12 a 15 muffins)


Ingredientes:



1 taza de puré de manzana
½ taza de azúcar artificial o 1 taza de azúcar normal
4 huevos
½ Taza de aceite
1 taza de salvado
1 taza de harina integral
½ de taza de germen de trigo
½ taza de pasas
½ taza de coco rallado
½ taza de avena
1 cda. De canela
1/8 de cdita de nuez moscada
1 y 1/2 de carbonato
1 cdita. De royal
1 taza de leche


Procedimiento:


Licuar el puré, el aceite y los huevos con el azúcar.
Aparte mezclar todos los ingredientes secos muy bien. Después agregar poco a poco lo licuado mezclar muy bien y vaciar a los moldes, espolvorear azúcar moscabado, canela y avena. Hornear a 180° C por 30 minutos.






Tip. Esta receta lo mismo se puede utilizar con puré de pera, durazno, plátano, etc.


Tip. También podemos hornearlos en un molde para panque

5 comentarios:

Wendy Uscanga dijo...

Tengo una duda ¿en que momento se agrega la taza de leche?

Wendy Uscanga dijo...

Tengo una duda ¿en que momento se agrega la taza de leche?

Mary Salas dijo...

es al final wendy.

Elba Salvatier dijo...

Muy bonito el fondo de cubiertos para el blog.

Elba Salvatier dijo...

Muy bonito el diseño de fondo del el blog el de cubiertos genial... saludos desde el Edo. de Mex.