15/3/10

Yogur

Ingredientes:

• 1 litro de leche pasteurizada (que no sea ultra pasteurizada ni deslactosada.Puede ser light)
• 8 cucharadas del yogur natural de tu preferencia (125 g)

Procedimiento:

Calienta la leche hasta que quede tibia. Agrégala al recipiente y añade el yogur con una cuchara limpia en el recipiente de plástico. Cierra herméticamente.
Deja la leche con el yogur en un lugar tibio (puede ser encima de los pilotos de la estufa). Después de 24 horas, el yogur estará listo para su consumo.


Tips.
• Para preparar más yogur, separa una taza y repite la receta.
• Con este yogur casero podrás repetir el procedimiento hasta 4 veces como máximo.



1 comentario:

Alice4161 dijo...

ottimo delizioso.anche io lo preparo sempre.


ciao