Ingredientes:
250g de mantequilla
250g de harina
200g de azúcar
1 cucharada o 10 gramos de polvo de hornear
4 huevos
200g de yogur natural
Azúcar glass para decorar
Crema batida y frutas al gusto.
Preparación:
Colocar el azúcar en un recipiente y añadir la mantequilla fundida.
Mezclar con una espátula de madera e incorporar los huevos uno a uno, mezclando
con una batidora.
Agregar el yogur y la harina, previamente cernida con el polvo de hornear y
mezclar suavemente.
Untar un molde con mantequilla y espolvorearlo con harina. Verter la
preparación en el molde preparado. Introducir el molde en el horno precalentado
a 180º, hornear durante 30 minutos.
Dejar enfriar, espolvorear con azúcar glass, crema batida y frutas (al gusto)
1 comentario:
muy rico el bizcocho!
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