10/1/10

GORDITAS DE NATA




Ingredientes 
½  taza de natas
½ taza de crema
1 taza azúcar

3 huevos.
3 cucharadas de polvo para hornear.

700  gramos de harina.
1 cucharadita de vainilla (al gusto).
Preparación 

Mezcle la nata con la crema y bata con el azúcar hasta acremar y añada los huevos. Como si fuéramos a preparar un pastel

Cierna los polvos y empiece a mezclar, hasta obtener una masa que se despegue
Del recipiente
Forme bolitas, aplánelas y cocínelas en un comal no muy delgado ni muy grueso  más o menos caliente para que no se quemen




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